Ristorante 1827 - SUSHI & FUSION
SUSHI & FUSION BAR
dove i due mondi convergono
All’interno del nostro ristorante dal design moderno ed eclettico prende vita Sushi & Fusion, il nuovo concept gastronomico che trasforma l’incontro tra culture in un’esperienza culinaria raffinata e sorprendente.
Un percorso orizzontale tra sapori, tecniche e materie prime d’eccellenza: l’essenzialità della cucina giapponese si intreccia con la generosità del Mediterraneo, in un dialogo armonico tra Oriente e Italia.
1827 non è solo un semplice ristorante.
È un’esperienza sensoriale che va oltre il gusto, dove ogni piatto racconta un viaggio, e ogni incontro diventa memoria.
